Kurdisch-türkische Gastronomie auf 650 qm

Die Stubengasse ist einer der jüngeren 1a-Spots in Münsters City; bis zu städteplanerischen Entwicklung befand sich hier ein Parkareal. Zur Klemensstraße präsentiert sich der zentrale Baukörper mit auffällig gestalteter Fassade – dort war bis Ende 2022 mit EDC ein Unternehmen der Esprit Gruppe eingemietet. Wie bekannt, steht der großflächige Textileinzelhandel jedoch zunehmend unter wirtschaftlichem Druck. Meine Empfehlung an den institutionellen Eigentümer des Gesamtriegels war es deshalb, das Standortpotenzial zu heben, um durch weitere Gastronomie und belebte Außenflächen den Gesamtplatz Stubengasse nachhaltig attraktiv zu halten.

Mit dem bona’me konnte ich die Fläche an den optimalen Mieter vermitteln: Das moderne, von orientalischer Küche geprägt Restaurantkonzept betreibt schon sehr erfolgreiche Standorte in Hamburg, Köln, Stuttgart und Düsseldorf. Insofern hat das Gastrounternehmen die entsprechende Erfahrung, die über 900 qm große Fläche auf zwei Etagen nachhaltig erfolgreich zu nutzen. Mit einem Lounge-Bereich im Obergeschoss, zahlreichen Außenplätzen auf der Terrasse und einem außergewöhnlichen kulinarischen Angebot stellt das bona’me eine Ergänzung und Bereicherung der gut besetzten Münsteraner Gastronomie-Szene dar.

In Zusammenarbeit mit Engel & Völkers und SQM, Münster.

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