Die Renovierung geht voran, und nun darf sich der Schleier offiziell lüften: Die neuen Mieter im stattlichen Altbau am Spiekerhof 34 sind Sandra Götting und Mario Joka von der Roestbar. Erst 2023 durfte ich die Fläche im früheren Hotel Schnellmann an die Kaffeerösterei und Gastronomie vermitteln, mit diesem Standort im Kiepenkerlviertel konnten wir die erfolreiche Zusammenarbeit quasi nahtlos fortsetzen.

Im August 2024 soll das neue Konzept der Roestbar eröffnen, Kaffeeduft und Terrassen-Leben an und auf die Aa-Brücke bringen: eine wunderbare Ergänzung an diesem Standort, der wie kein zweiter in Münster für inhabergeführte Shopping- und Genusskultur steht. Willkommen im Kiepenkerlviertel, Sandra und Joka – und alles Gute für die sechste Roestbar!